لطفا ورق بزنید دوستان مهربونم عکس اخری ترشی هست که واقعا طعمش عالیه حتما امتحان کنید
موادلازم ترشی بادمجون کبابی :
بادمجون کبابی پوست کنده و ساطوری ۱کیلو
سیر رنده شده ۵ حبه
گلپر ۱ق غ
نعنا خشک ۲ ق غ
فلفل قرمز ۱ ق م
نمک ۱ ق غ
سرکه ۱ لیوان
تمام موادرو باهم مخلوط کرده بعد از ۲۴ ساعت ترشی آماده است و نوش جان
#کوفته#مرغ#کوفته مرغ#شوری#ترشی#خانگی#غذای سالم#بادمجون کبابی#کوفته مرغ مجلسی#ترشی بادمجون#بادمجون شور