سلام دوستان این ترشی سالاد رو من همیشه درست میکنم و طرفدارای زیادی داره
من این ترشی از خیار سبز و فلفل دلمه و هویج استفاده میکنم یه وقتایی هم گل کلم میریزیم همه مواد رو میشورم خشک که شد خرد میکنم رب گوجه و سرکه و ادویه جات و سیر میزنم مخلوط میکنم می زارم یخچال طعم فوق العاده ای داره حتی بعضی وقتا اگه چندتا دونه از موادم داخل یخچال داشته باشم درست میکنم و میبینی حتی یه شیشه هم پر نمیشه😆تقریبا بعد از چهار روز که همه طعما به خورد هم بره قابل استفاده است بهتون پیشنهاد میکنم حتما این ترشی خوشمزه و اقتصادی رو درست کنید و نتیجه کارتونم به من بگید خیلی خوشحال میشم من از سبزیجات خشک معطر هم استفاده میکنم مثل نعنا و ریحون ومرزه و.....
ممنون میشم اگه از روشایی که میگم استفاده کنید و نتیجه کارتون بهم بگید