عکس کوکیز وانیلی
❤لی لی❤
۱۲۱
۲.۱k

کوکیز وانیلی

۲ ماه پیش
به یـادآر شبی را که با بغض و گریه سر کردی و هر ثانیه انگار جـان می دادی و تصور می کردی که این شب ، تمام نخواهد شد ،
اما صبح ، با تلنگر آفتاب بیدار شدی ، رسوبـات سفید نمک را از روی صورتت تکاندی ، نفس عمیقی کشیدی ، از جـایت بلندشدی و ایستادی تا قـوی تر از روزهای قبل ، برای آرزوهایت ، تلاش کنی .
غصه ها همینقدر کـوتاهند ،
و سختی ها همینقدر زودگذر .
تمام شب ها صبح می شوند و تنها ؛ رسوب های خسته ای می مـانَند برای تکاندن ....
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃
دوستای عزیزم سلااااام🤩
شنبه تون بخیر😍💝
رسپی کوکیز:👇
مواد لازم:
آرد دو لیوان
تخم مرغ درشت یک عدد
کره یا روغن جامد ۱۵۰ گرم
وانیل‏ یک چهارم قاشق چای خوری
پودر قند سه چهارم پیمانه

طرز تهیه
۱- ابتدا کره یا روغن و پودر قند رو با همزن دستی میزنیم تا به خورد هم برن.
۲- وانیل و تخم مرغ رو اضافه کرده و بخوبی میزنیم تا ترکیب یکدست بشه؛در ادامه آرد رو کم کم اضافه میکنیم ومخلوط میکنیم تا خمیر جمع بشه و دیگه به دست نچسبه
۳- بین دو تا کیسه فریزر ، خمیر رو حدود ۳میلیمتر با وردنه باز کرده با قالب مخصوص و یا با ته لیوان قالب میزنیم.
۴- کف سینی رو کاغذ روغنی انداخته و بیسکوییتها رو چیده و در طبقه وسط فر از قبل گرم شده در دمای ۱۷۵ درجه و در توستر (اونم از قبل گرم شده) با دمای ۱۴۰ درجه (المنت پایین) و سینی در طبقه بالای توستر قرار میدیم تا زیرش طلایی بشه وبپزه.

سایر نکات
* میتونید دو قاشق از آرد رو برداشته و بجاش پودر کاکائو بریزید.
از اسانس های مختلف میشه استفاده کرد و بیسکوییت رو طعم دار کرد‌.
#کوکیز
...
نظرات