عکس #کیک -شیفون
baharak
۲۳
۲۷۶

#کیک -شیفون

۷ اسفند ۹۹
ﺑﺎﺑﺎ ﭘﻮﻝ ﻣﯿﺨﻮﺍﻡ !
ﺑﺎﺑﺎ ﻟﺒﺎﺱ ﻣﯿﺨﻮﺍﻡ !
ﺑﺎﺑﺎ ﮐﺘﺎﺏ ﻣﯿﺨﻮﺍﻡ !باﺑﺎ ﻣﻮﺗﻮﺭ ﻣﯿﺨﻮﺍﻡ !ﺑﺎﺑﺎ ﻣﺎﺷﯿﻦ ﻣﯿﺨﻮﺍﻡ !
ﺑﺎﺑﺎ ﻣﯿﺨﻮﺍﻡ ﺑﺮﻡ ﻣﺴﺎﻓﺮﺕ ، ﭘﻮﻝ ﺑﺪﻩ !بﺎﺑﺎ ﭘﻮﻝ ﺑﺮﺍﯼ ﺷﻬﺮﯾﻪ ﺩﺍﻧﺸﮕﺎﻩ !باﺑﺎ برای من کار پیدا کن .باﺑﺎ به من سرمایه بده
ﺑﺎﺑﺎ من ....وﻟﯽ ﯾﮏ ﻣﺮﺗﺒﻪ ﻫﻢ ﻧﮕﻔﺘﻢ :
ﺑﺎﺑﺎ ! ﻫﻤﯿﻦ ﮐﻪ ﭘﯿﺸﻢ ﻫﺴﺘﯽ ﺑﺮﺍﻡ ﮐﺎﻓﯿﻪ...باﺑﺎ ! ﺑﻮﺩﻥ ﺩﺭ ﮐﻨﺎﺭ ﺗﻮ ﺑﺮﺍﯼ ﻣﻦ ﯾﮏ ﺩﻧﯿﺎﺳﺖ !هﻤﯿﺸﻪ ﺍﺯ ﻧﺪﺍﺷﺘﻪ ﻫﺎﻡ ﻭ ﺍﺯ ﭼﯿﺰﺍﯾﯽ ﮐﻪ ﺩﻟﻢ ﻣﯿﺨﻮﺍﺳﺖ داشته باشم ﺑﻬﺶ ﻧﻖ ﺯﺩﻡ !وﻟﯽ ﻫﯿﭽﻮﻗﺖ ﺍﺯﺵ ﻧﭙﺮﺳﯿﺪﻡ :باﺑﺎ ! ﺗﻮ ﺍﺯ ﻣﻦ ﭼﯽ ﻣﯿﺨﻮﺍﯼ؟؟؟بﭽﻪ ﮐﻪ ﺑﻮﺩیم ﺍﺯمون می پــﺮﺳﯿﺪﻥ :بــﺎﺑــﺎﺗﻮ ﺑﯿﺸﺘﺮ ﺩﻭﺱ ﺩﺍﺭﯼ ﯾﺎ ﻣـﺎﻣــﺎﻧﺘﻮ؟ !میگفتیم : ﻫﺮ ﺩﻭﺗﺎﺷﻮﻧﻮ !!
ﺍﺻﺮﺍﺭ ﻣﯿﮑﺮﺩﻥ ﻭ ﻣﯿﮕﻔﺘﻦ ﻧﻪ ! یکﯽ ﺭﻭ ﺑﯿﺸﺘﺮ ﺩﻭﺳﺖ ﺩﺍﺭﯼ !!!اﻭﻥ ﯾﮑﯽ ﮐﺪﻭﻣﻪ؟؟؟ما ﻫﻢ ﺑﺎ ﺷﺮﻡ ﻭ ﺯﯾﺮ ﻟﺒﯽ میگفتیم :ﻣﺎﻣﺎﻧــﻮ !!!بیــﭽﺎﺭﻩ ﭘﺪﺭ ! ﻟﺒــﺨﻨﺪ تلخی ﻣﯿﺰﺩ ﻭ ﺷﺎﯾﺪ ﻫﻢ ﺧﺠﺎﻟﺖ ﻣﻴﻜﺸﻴﺪ جﻠــﻮﯼ ﻫﻤﻪ !!!اﻣﺎ ﺍﻻﻥ ﻣﯿﻔﻬــﻤﯿﻢ ﭘــﺪﺭ ﭼﻘﺪﺭ ﺯﺣﻤﺖ ﻣﯿﮑﺸﯿﺪ ﻭ ﺧﺴﺘﻪ ﻣﻴﺸﺪ ﺗــﺎ ﺯﻥ ﻭ بچش ﺯﻧﺪﮔــﯽ ﺧﻮﺑﯽ ﺩﺍﺷﺘﻪ ﺑﺎﺷــﻦ ...گاﻫﯽ ﺩﻟﻢ ﻣﯿﺨﻮﺍﻫﺪ ﺑﻪ بابام بگم فقط باش حﺘﯽ ﺍﮔﺮ ﻣﻦ ﺩﯾﮕه نباشم عمر زندگی من.روز پدر برهمه مردهای سرزمینم مبارک از جمله پدر بزرگوارم.همسر و رفیق راه زندگیم.ویدونه داداشم.و مرد کوچک من
#کیک _شیفون شکلاتی:
تخم مرغ 3 عدد
آرد 100 گرم(اگه با لیوان دسته دار بزنید هر لیوان ارد معادل۱۲۰گرم)
شکر 110 گرم
پودر کاکائو 15 گرم
بکینگ پودر 1/2 قاشق چ خ
روغن مایع 20 گرم
شیر 20 گرم(میتونید آب هم بریزید)
طرز تهیه:
ابتدا سفیده و زرده را جدا کرده و سفیده را با همزن میزنیم تا پف کند و نصف شکر را هم اضافه میکنیم.زرده را با بقیه شکر میزنیم تا کرم رنگ بشه سپس آب را به زرده اضافه میکنیم و باز با همزن میزنیم.gile_banooooروغن را با پودر کاکائو ترکیب میکنیم سپس به مخلوط زرده اضافش میکنیم.زرده را کم کم به سفیده اضافه میکنیم وهم میزنیم سپس آردی که با بکینگ پودر و نمک سه بار الک شده را کم کم به مخلوط اضافه میکنیم.کف قالب کاغذ روغنی انداخته مواد را داخلش میریزیم و در فر گرم شده با دمای۱۸۰ درجه سانتیگراد به مدت ۴۵دقیقه میپزیم.نوش جان😍خامه من کم بود بازم شکر تا اینجا پوشش داد کیکم رو
#کیک _شیفون#شکلاتی#روز_پدر#گیلان#سراوان#رشت#شهر- خلاق
...
نظرات