سلام دوستان گل و مهربونم تولد حضرت علی(ع) و روز پدر رو به همگی تبریک میگم در پناه حق باشید
#کیک_یخچالی
مواد لازم:
شیر ۲ لیوان
شکر ۱ لیوان
پودر کاکائو ۳ ق غ
کره ۵۰ گرم
آرد ۲ ق غ
بیسکوییت پتی بور ۲ بسته(یکی ساده و یکی کاکائویی)
طرز تهیه:
شیر و شکر و آرد و کاکائو رو خوب با هم مخلوط کرده تا کامدا یکدست بشه بعد بذارید روی حرارت و هم بزنید تا زمانی که غلظتش مثل فرنی بشه بعد کره رو اضافه کنید و هم بزنید و از روی گاز بردارید کمی صبر کنید تا ولرم بشه.
برای این مدل بیسکوییتها رو به مواد آغشته کردم و روی هم یکی ساده و یکی کاکائویی چیدم تا زمانی که داخل ظرف یا قالب پر بشه.در آخر هم باقیمانده مواد رو روی سطح بیسکوییتها ریختم و داخل یخچال بمدت چهار الی پنج ساعت گذاشتم تا آماده بشه.روی کیک رو با مواد دلخواه تزیین کردم.
#دسر_یخچالی