شیر ۱ پ
خامه قنادی ۴۰۰
وانیل ۱/۴ ق چ
ژلاتین ۱۶ گرم
شیر وخامه رو مخلوط میکنین میذارین رو حرارت تا خامه اب شه...
وقتی جوش اومد بردارین و ژلاتین ک به روش بن ماری شفاف کردین اضاغه میکنین...
کمی سرد ک شده وانیل میزنیم میریزیم تو قالب...
وقتی بست ژله رو که اب کردین روی دسرمون میریزیم...
قسمت قهوه ایشم با کاکائو درست کردم...