این از اون غذاهایی ک قبل از پختش قشنگه برای همین دوس داشتم اولین عکسم باشه
ورق بزنید بعد از پختش رو ببینید..
(۲تا کدو، ۲تا بادمجان، ۲تا گوجه فرنگی، ۲تا پیاز، یک سیب زمینی، هویج، قارچ و فلفل دلمه ای (من نداشتم)
سسش: آبلیمو، آبغوره، نمک، فلفل، زردچوبه، ۲ق رب، پیازداغ وسیر، یکونیم لیوان آب
توی فر با فویل یا درب۱۸۰درجه یک ساعت
یا روی گاز با درب وشعله پخش کن(من روی گاز پختم یک ساعتونیم))
راستی میتونین برای اعیونی شدن غذاتون بهش یکم گوشت چرخ کرده یا آب گوشت اضافه کنید
#راتاتویی #یتیمچه #کدو_بادمجان