عکس کیک پرتقالی با سُس پرتقال

کیک پرتقالی با سُس پرتقال

۲۴ اسفند ۹۹
سلام و درود خدمت دوستان عزیز،عیدتون مبارک،لحظاتتون بخیر باشه،دل هاتون شاد👸🏻
در خدمتون هستم با آموزش*کیک پرتقالی با سُس پرتقال*یکی از کیک های خوشمزه و دلبر ناناپز که مطمئنم درست کنید شما هم عاشق طعم و مزه ش میشید😉
کیک‌های میوه‌ای به دلیل داشتن طعم خوب و دلپذیر بسیار پر طرفدار هستند کیک پرتقال هم یکی از انواع کیک‌های خوشمزه میوه‌ای هستش که طرز تهیه ش در منزل به راحتی امکان پذیر هست.این کیک علاوه بر طعم و عطر فوق العاده ش، بافت نرم و عالی هم داره.که پیشنهاد میکنم واسه اعیاد و جشن ها حتما" امتحانش کنید و البته برای وعده صبحانه و عصرانه هم عالی میشه،لطفا" همراه باشید و رِسپی رو ملاحضه کنید.
موادلازم کیک♡
آردسفید:۲لیوان فرانسوی
تخم مرغ:۳عدد
شکر:۱لیوان فرانسوی
آب پرتقال تازه:۱لیوان فرانسوی
روغن مایع:۱/۲لیوان فرانسوی
بکینگ پودر:۲قاشق مرباخوری
وانیل شکری:۱/۲قاشق چایخوری
رنده پوست پرتقال:۱قاشق مرباخوری
موادلازم سُس♡
آب پرتقال تازه:۱لیوان فرانسوی
شکر:۲قاشق غذاخوری
نشاسته ذرت:۲قاشق غذاخوری
پودژله پرتقال یا آلورا:۵قاشق غذاخوری سرپر
طرزتهیه کیک♡
آردوبکینگ پودر رو۳بارالک کنید،قالب روباروغن جداشونده یا روغن جامدچرب کنیدوآردپاشی کنید.فر رو در دمای۱۸۰درجه روشن کنید.زرده ها وسفیده هاروجداکنید،سفیده ها رو به همراه نصف شکربا همزن بزنید تاسفیدشده وازظرف نریزن بعدداخل یخچال بزارید.
زرده هاروبه همراه مابقی شکرووانیل باهمزن بزنیدتاحجمش دو برابرشده و کرم روشن و پوک بشن،بعدروغن رواضافه کنیدوهم بزنیدسپس رنده پوست پرتقال رواضافه کنید وهم بزنیدمخلوط آردوبکینگ پودر رو به صورت متناوب با آب پرتقال اضافه کنید وبالیسک به صورت دورانی و آروم هم بزنیدتاپف کیک نخوابه،وقتی یکدست شدسفیده هارواضافه کنید و به صورت دورانی هم بزنیدتامایه کیک یکدست بشه بعدداخل قالب بریزیدوداخل فردرطبقه وسط قراربدیدبرای مدت۳۰الی۴۰دقیقه تاپخته بشه بعدازپخت ازفرخارج کنیدوقتی خنک شدمثل عکس برشهای پرتقال رو روی کیک قرار بدید.
طرزتهیه سُس♡
شکر،نشاسته وآب پرتقال روباهم مخلوط کنیدیکدست که شد روی شعله ملایم بزاریدومرتب هم بزنیدریزجوش که زدپودر ژله رو اضافه کنید و مرتب هم بزنیدتا کاملا" حل بشه و قوام بگیره بعدشعله رو خاموش کنیدازداغی که افتادروی سطح کیک بریزیدوبرای ربع ساعت بزارید یخچال تاکاملا" رویه کیک بسته بشه،بعد برش بزنیدوبه همراه چای یاقهوه درکنارعزیزانتون نوش جان کنید😍

کپی باذکرمنبع آزاد😎
#کدبانو_حسابدار#کیک_پرتقالی_با_سس_پرتقال#کیک_پرتقال
#کیک_پرتقالی_با_رویه_سس_پرتقال#کیک_خانگی#کیک_خوشمزه
#عید_مبعث#شیرینی_عید_مبعث
...
نظرات