سلام دوستان
لطفا توضیحات خوانده شود.🙏🌹
امیدواریم حال دلتون خوب باشه
فینگر فود رو با سیبزمینی اپز درست کردیم
اول نگینی خوردش کردیم
توی کاسه سس ماینز و ابلیمو یکم هم سس قرمز و نمک و فلفل رو مخلوط کرده و ماست اضافه کنید و دوباره هم بزنید حالا سیبزمینی رو اضافه کنید هم بزنید بعد هویج رنده شده و خیار شور اضافه کنید
اگه دوس داشتید مرغ یا کالباس هم اضافه کنید
حالا میرسیم به کیک شیفون بسیار خوشمزه که برای همه ی تولد ها استفاده میکنیم.
اول فر رو با دمای ۱۸۰ درجه روشن کنید و بعد ۲ پیمانه ارد و سه قاشق ازش کم کنید و به جاش پودر کاکائو بریزید و بعد یک قاشق و نیم غعذا خوری بکینگ پودر رو اضافه کنید حتما بعد پودر کاکائو ریخت بکینگ پودر و اضافه کنید.بعد ۴ عدد تخم مرغ رو سفیده و زرده اش رو جدا کنید حتما اول سفیده رو بزنید تا پف کنه و بزارید در یخچال که اب نندازه و بعد زرده رو به همراه یک پیمانه شکر و کمی وانیل انقدر بزنیو اا کشدار و حجیم بشه و بعد یک پیمانه شیر و دوسوم پیماته روغن رو اضافه کنید و ۳۰ ثانیه هم بزنید حتما موقع هم زدن زرده کلسه رو دورگیری کنید.بعد ارد رو در ۳ مرحله اضافه کنید و با لیستک هم بزنید و بعد سفیده رو در ۳ مرحله اضافه کنید و دورانی هم بزنید و در قالب روغنی و ارد پاشیده شده بریزید و به مدت ۴۵ دقیقه در دمای ۱۸۰ یا ۱۹۰ بپزید اگر قالبتون ارتفاع زیادی داشت بیشتر بپزه مثلا ما برای این ارتفاع یک ساعت یا یک سلعت و پتج دقیقه میگزاریم تا بپزه.
اگر خاستید خامه کشی کنید حتما بزازید یک یا دو ساعت خنک بشه.
ممنون از لایک و فالو هاتون.🌸💐
پیشاپیش عیدتون مبارک💐💐