این شیرینی ها رو برای عید درست کردم
کلا نصف شیرینی ها شیرینی های خونگی بود 😁

طرز تهیه شیرینی نون چای

مواد لازم برای شیرینی نون چای
تخم  مرغ :3عدد
کره :1پیمانه
ما ست :1قاشق سوپخوری
پودر قند :1پیمانه
هل:1 قاشق چایخوری
بکینگ پودر :1 دوم قاشق چایخوری
آرد :به میزان لازم

طرز تهیه شیرینی 👇👇👇

کره را با پودر قند مخلوط کنید و با همزن برقی آنقدر هم بزنید تا نرم و لطیف شوند. سپس 1 عدد تخم مرغ را به همراه 2 عدد زرده به مخلوط کره و پودر قند اضافه کنید و خوب هم بزنید.

کمی بعد ماست ، بیکینگ پودر و هل را به مخلوط زده شده اضافه کنید و هم بزنید. در آخر هم آرد را کم کم به مایه شیرینی اضافه کنید و هم بزنید تا مایه شیرینی به خمیر تبدیل شود.

وقتی خمیر یکدست و نرم شد آن را روی سطح صافی پهن کنید و با وردنه به قطر یک سانت باز کنید. سپس با قالب های دلخواه خمیر را حالت دهید.

خمیر های قالب زده را داخل سینی فر بچینید و کمی زرده  تخم مرغ روی آن را بمالید و روی آت کنجد بپاشید و به مدت 30 دقیقه در فر 170 درجه سانتی گراد قرار دهید تا شیرینی ها بپزند.


توجه کنید دوستان مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد
نوش جان🌸

#Ashpaz bashi#