عکس قطاب یزدی
ستاره بانو
۲۶
۵۹۸

قطاب یزدی

۱۱ فروردین ۰۰
این قطاب های ترد وخوشمزه، نیازی ب تخم مرغ ندارن و زود درست میشن، توی روغن کف نمیکنن ک اذیت بشید، بچه ها ببخشید کیفیت پایینه، ب بزرگی خودتون ببخشید ☹️🤦‍♀️دوربین گوشی همسر خوب نی😶😂
دویست گرم آب و هفتاد گرم روغن جامد رو توی تابه بریزید بذارید روی گاز، جوش ک اومد و روغن داغ شد، حرارت و خاموش کنید اجازه بدید که از گرمی بیفتد دویست و پنجاه گرم آرد رو الک کنید و به روغن و آب اضافه کنید تا خمیر نرمی بدست بیاد و ورز ندید تابه روغن نیفته،، برای مواد میانی ۱۰۰ گرم گردو و ۱۰۰ گرم شکر رو مخلوط کنید یک قاشق مرباخوری پودر هل به اون اضافه کنید و یک قاشق گلاب بریزید تا شکل خمیر پیدا کند حواستون باشه که گلاب زیاد نریزید وگرنه بعدا قطاب توی روغن ترک میخوره و باز میشه، خمیر رو به اندازه گردو توی دستتون باز کنید و از مواد میانی و اندازه لازم قرار داده و گرد کنید میتونید به صورت پیراشکی هم بپیچید حالا در روغن نسبتاً داغ سرخ شون کنید و بعد از اینکه خنک شدن، توی پودر قند بغلتانید یا این که در شهد فرو ببرید تا قطاب عسلی داشته باشید در هر دو صورت خوشمزه است این رسپی نسبت به رسپی های دیگر ک زرده تخم‌مرغ دارند عالیست حتماً امتحان کنید😍👌
...
نظرات