#کیک#اسفناج#گردو
بالاخره درستش کردم. اصلا مزه اسفناج نمیده. 😍
من با فر دست ساز درست کردم. یکساعت زمان برد.
دستورش
#کیک_اسفناج (فاطمه)
آرد 2پ
شکر 1پ
تخم مرغ 3 عدد
روغن مایع یک سوم پیمانه
شیر یا گلاب نصف پیمانه
بگینک پودر 1 ق غ
وانیل مقداری
پودر هل 1 ق چ
اسفناج خام پوره شده 1پیمانه
طرز پخت:
نیم کیلو اسفناج رو پاک کرده و فقط برگها رو جدا کرده و شسته و خرد کردم بعد باشیر یا گلاب داخل غذاساز ریختم تا کامل پوره بشه. تخم مرغ و شکر و وانیل رو با همزن ۵الی۸ دقیقه خوب هم زدم تاسفید وکشدار بشه وبعد هل و روغن روبا مواد خوب مخلوط کردم بعد مخلوط پوره اسفناج و شیر رو اضافه نموده و دوباره هم زدم ودر آخر آرد و بگینک پودر رو که سه بار الک کرده بودم کم کم به مایه کیک اضافه کرده و مخلوط کردم و مواد رو در قالب کیک که قبلا چرب وآرد پاشی کردم میریزم وبعد داخل فر ۱۸۰ درجه بمدت نیم ساعت گذاشتم.