#کباب_کوبیده_در_فر#کوبیده#ریحون#fareq
لنز دوربین کلا سر ناسازگاری داشت مثل پاپیون که همه اش کدر میکنه عکسو

مواد کباب رو طبق دستور آماده کردم بکینگ پودرم یادم رفت بزنم.برای انسجامش تو ی فیلم دیدم ی زرده تخم مرغ زدن منم زدم.خوب ورز دادم یک ساعت استراحت کرد تو یخچال بعد به سیخ کشیدم و کف سینی فرم رو با روغن حیوونی(با کره هم میشه)چرب کردم حسابی سیخ های کباب رو چیدم روی کباب ها هم روغن زدم.گوجه ها رو هم به سیخ کشیدم گذاشتم کنارشون.فر رو با دمای ۱۸۰ گرم کرده بودم سینی کباب هارو گذاشتم تو طبقه وسط برای حدود ۲۵ تا ۳۰ دقیقه اواسط پخت هم زیر و رو کردمشون.و برای برشته تر شدن کباب ها کمی گریل رو روشن کردم.
و تمام بسیار عالی شده بود آب گوجه و کباب هم تو سینی جمع شده بود که ریختم روی خودشون موقع سرو
دیگه همه میدوننن کباب ی طرف
اون نون زیر کباب ی طرف دیگه😋😋😛