مشکلاتی که در هنگام پخت کیک ممکن است پیش بیاید

۱:گنبدی شدن و ترک خوردن کیک(بالا آمدن قسمت وسط کیک)

فر زیادی داغ بوده و بیشتر از نیم ساعت هم گرم شده.

مواد رو در انتهای کار زیادی هم زدید اونم به شکل غیر دورانی.

میزان مایعات نسبت به آرد کم بوده یا اینکه آردتون سنگین بوده و زیاد شده.

کیک رو در طبقه وسط نپختید و دما از بالا یا پایین زیاد روش اومده

۲:کیک نامتقارن شده(رویه کج یا شیبدار شده)

سطح زیر کیک تراز نیست.

قالبتون زیادی سبکه و مواد داخلش صاف نمیمونن.

بیکینگ پودر خوب مخلوط نشده.

مواد خشک الک نشدن.