🌿🥀🌿🥀🌿🥀🌿🥀🌿🥀🌿🥀
خدای من
نه آن قدر پاکم که کمکم کنی و نه آن قدر بدم که رهایم کنی
میان این دو گمم
هم خود را و هم تو را آزار میدهم
هر چه قدر تلاش کردم نتوانستم آنی باشم که تو خواستی
و هرگز دوست ندارم آنی باشم که تو رهایم کنی
آنقدر بی تو تنها هستم که بی تو یعنی “هیچ” یعنی “پوچ”
خدایا هیچ وقت رهـــایم نکن...

🌿🥀🌿🥀🌿🥀🌿🥀🌿🥀🌿🥀

بازمانده های قرن پیش😉

🍒 کمپوت آلبالو 🍒

مواد لازم:
آلبالو: یک کیلو
شکر: نیم کیلو
آب: سه لیوان

طرز تهیه کمپوت آلبالو:

ابتدا دم آلبالوهای شسته شده را بگیرید و درون ظرف های شیشه ای در دار مورد نظر خود قرار دهید. سپس آب و شکر را مخلوط کرده، روی حرارت قرار دهید تا شکر در آب به خوبی حل شود. میزان شیرینی شربت را بسته به ذائقه خود می توانید کم یا زیاد کنید (با اضافه کردن آب و شکر). بعد از آماده شدن شربت، آن را از روی حرارت برداشته بگذارید سرد شود. سپس شربت را درون شیشه های محتوی آلبالو بریزید تا لب به لب شود و درب آن ها را ببندید.

در این مرحله شیشه ها را درون قابلمه ای مناسب ( از لحاظ اندازه) قرار دهید و درون قابلمه آب شیر معمولی بریزید ( مقدار آب تا نزدیک در شیشه ها برسد، کافیست ). قابلمه را روی حرارت متوسط قرار دهید تا آب آن به جوش آید، سپس وقت بگیرید، معمولا ۱۰ تا ۱۵دقیقه برای نرم شدن آلبالوی درون شیشه  کافی می باشد. بعد از این مدت قابلمه را از روی حرارت برداشته، شیشه ها را از درون آن درآورید، بگذارید تا سرد شوند. در این مرحله کمپوت آماده است و می توانید آن را در دمای معمولی یا درون یخچال نگهداری نمایید.


کمپوت سیب
https://sarashpazpapion.com/recipe/5b073792a4ce30d24eba3d14179e8295


ممنون از همراهی تون عزیزان 😍

🌷اللهم صل علی محمد و ال محمد و عجل فرجهم 🌷