ورق بزنید ...😍

سلام دوستان 💕
اومدم با پیتزا خونگی، 😍💋

مواد لازم برای خمیر جادویی پیتزا

۳ لیوان آرد ( لیوان فرانسوی)
۳ قاشق چایخوری مایه خمیر
۱ لیوان شیر
۱ عدد تخم مرغ
۶ قاشق غذاخوری روغن مایع
۲ قاشق چایخوری نمک

طرز تهیه :
مایه خمیر را به شیر ولرم اضافه کنید و تا یه ربع بذارید به عمل بیاد
سپس در ظرف جداگانه ای تخم مرغ را اضافه کنید و روغن و نمک را به آن افزوده و هم می زنیم وقتی به عمل اومد ۱ قاشق آرد داخل مایه خمیر می ریزیم و هم می زنیم سپس تخم مرغ هم زده را به آن اضافه کنید و بعد آرد الک شده را کم کم به آن اضافه کنید و هم بزنید تا جایی آرد را اضافه می کنیم که خمیر جمع شود بعد با دست ورز می دهیم بعد روی خمیر را با یه پارچه بپوشانید و یک ساعت می گذاریم تا استراحت کند و بعد از این مدت قابل استفاده هست

Ashpaz bashi.