♡ اطعام غدیر ♡
۷ مرداد ۰۰
این است شور کودکی و عشق پیری ام...
بر سینه ام نوشته شده من غدیری ام...
سلام عزیزای دل "عید غدیر خم" مبارک باد 😍❤
این عید مبارک رو به سادات عزیز بطور ویژه تبریک میگم... 🤗
عیدی من یادتون نره، دعام کنید در قالب یک کامنت تا بماند به یادگار...
خیلی خوشحالم که برای دومین بار در این پویش خوش حس و حال شرکت کردم...
به کسانی که امسال برای اولین بار به این پویش پیوستن خوش آمد میگم....
و از فاطمه قادری عزیز یک دنیا ممنونم برای دعوت به این پویش زیبا و وقت و انرژی ای که میذاره.... فاطمه جان، ان شا الله که حاجت روا باشی و همیشه عشق و خوشی مهمون قلب و خونت باشه....
ان شا الله همگی حاجت قلبیتونو از دستای خود امیرالمومنین بگیرید...
ویدا جون مخصوص بیاد خودت و پدر بزرگوارت هستم، خدا بهشون سلامتی و طول عمر ببخشه...❤
هر چند خیلی کوچیک هر چند خیلی ساده ولی پر از حسای خوب بود واسم و اونقدری ذوق داشتم که فراموش کردم از مراحل براتون عکس بگیرم 😐😂
فقط همین چند تا عکسو گرفتم خودم ک خیلی دوستشون دارم، نذری کوچیک من واسم خیلی دلچسب بود فقط واسه خانواده خودم همسر و برادر همسر بسته ها رو آماده کردم، امیدوارم که این نذر کوچیک قد بکشه و بزرگ و بزرگتر بشه... 😍
روی هر بسته یه کاغذ لوله شده با عنوان #رزقنامه_شهدا چسب کردم حاوی جملات زیبایی از شهید بزرگوار اهل قلم شهید مرتضی آوینی....
بماند به یادگار
#دستور #کیک_شکلاتی_ساده
آخرش تصمیمم رو گرفتم.... کیک شکلاتی ساده با دستور یاسمن جون رو یک و نیم برابر کردم (۶ تخم مرغی) و یه کیک دلبر بهم داد که شدیدا مناسب برای کیکایی هست که با سس فراوان کاور میشن و اگه قهوه یا پودر نسکافه هم اضافه کنید بسیار دلبر خواهد شد😍 من که عاشقش شدم هم خودش هم بافتش از توی عکس خییییلی خوشگلتر بود 😍
فقط دوستان هیچی رو کم و زیاد نکنید ب خصوص وقتی دستور رو دو برابر یا بیشتر میکنید... مثلا من روغن رو کمتر زدم چون میخاستم با سس کاور کنم که خب باعث شد کمی خشک بشه ولی شما دقیق انجامش بدین...داخل قالب شیشه ای پختم و قالبو با روغن جدا کننده همون یاور همیشگیم چرب کردم که عالی جواب داد 👌
فکر میکردم از قالب سرریز کنه ولی با اینکه خییییلی پف کرد خدا رو شکر سالم موند
این کیک رفت جزو دستورای دوست داشتنیم ، مرسی یاسمن (chef) مهربون
پ.ن :سحر جون (مامان امیرحسین❤) با دمای کمتری کیکمو آماده کردم خواستم ازت تشکر کنم واسه راهنمایی های خوبت مرسی عشقم 😘
#گاناش
سس شکلاتی هم اختراع خودم😎 (الکی 😐😂)
سه لیوان شیر، ۱ قاشق سرپر آرد قنادی، ۱ قاشق نشاسته ذرت، دو قاشق غذاخوری پر کاکائو، ۶ تا ۸ قاشق غذاخوری شکر، که مخلوط کردم و روی شعله ملایم قرار دادم تا کمی غلیظ بشه بعد خاموش کردم و ۲۰ گرم کره اضافه کردم، اگه دوس دارین براق باشه دو تا سه قاشق روغن مایع رو میشه جایگزین کره کنید.
اجازه دادم کیک و سس هر دو کامل سرد شد بعد برش دادم و تزیین کردم...
#پویش_غدیر
#اطعام_غدیر
#نذری
#کیک_شکلاتی
#کیک
بر سینه ام نوشته شده من غدیری ام...
سلام عزیزای دل "عید غدیر خم" مبارک باد 😍❤
این عید مبارک رو به سادات عزیز بطور ویژه تبریک میگم... 🤗
عیدی من یادتون نره، دعام کنید در قالب یک کامنت تا بماند به یادگار...
خیلی خوشحالم که برای دومین بار در این پویش خوش حس و حال شرکت کردم...
به کسانی که امسال برای اولین بار به این پویش پیوستن خوش آمد میگم....
و از فاطمه قادری عزیز یک دنیا ممنونم برای دعوت به این پویش زیبا و وقت و انرژی ای که میذاره.... فاطمه جان، ان شا الله که حاجت روا باشی و همیشه عشق و خوشی مهمون قلب و خونت باشه....
ان شا الله همگی حاجت قلبیتونو از دستای خود امیرالمومنین بگیرید...
ویدا جون مخصوص بیاد خودت و پدر بزرگوارت هستم، خدا بهشون سلامتی و طول عمر ببخشه...❤
هر چند خیلی کوچیک هر چند خیلی ساده ولی پر از حسای خوب بود واسم و اونقدری ذوق داشتم که فراموش کردم از مراحل براتون عکس بگیرم 😐😂
فقط همین چند تا عکسو گرفتم خودم ک خیلی دوستشون دارم، نذری کوچیک من واسم خیلی دلچسب بود فقط واسه خانواده خودم همسر و برادر همسر بسته ها رو آماده کردم، امیدوارم که این نذر کوچیک قد بکشه و بزرگ و بزرگتر بشه... 😍
روی هر بسته یه کاغذ لوله شده با عنوان #رزقنامه_شهدا چسب کردم حاوی جملات زیبایی از شهید بزرگوار اهل قلم شهید مرتضی آوینی....
بماند به یادگار
#دستور #کیک_شکلاتی_ساده
آخرش تصمیمم رو گرفتم.... کیک شکلاتی ساده با دستور یاسمن جون رو یک و نیم برابر کردم (۶ تخم مرغی) و یه کیک دلبر بهم داد که شدیدا مناسب برای کیکایی هست که با سس فراوان کاور میشن و اگه قهوه یا پودر نسکافه هم اضافه کنید بسیار دلبر خواهد شد😍 من که عاشقش شدم هم خودش هم بافتش از توی عکس خییییلی خوشگلتر بود 😍
فقط دوستان هیچی رو کم و زیاد نکنید ب خصوص وقتی دستور رو دو برابر یا بیشتر میکنید... مثلا من روغن رو کمتر زدم چون میخاستم با سس کاور کنم که خب باعث شد کمی خشک بشه ولی شما دقیق انجامش بدین...داخل قالب شیشه ای پختم و قالبو با روغن جدا کننده همون یاور همیشگیم چرب کردم که عالی جواب داد 👌
فکر میکردم از قالب سرریز کنه ولی با اینکه خییییلی پف کرد خدا رو شکر سالم موند
این کیک رفت جزو دستورای دوست داشتنیم ، مرسی یاسمن (chef) مهربون
پ.ن :سحر جون (مامان امیرحسین❤) با دمای کمتری کیکمو آماده کردم خواستم ازت تشکر کنم واسه راهنمایی های خوبت مرسی عشقم 😘
#گاناش
سس شکلاتی هم اختراع خودم😎 (الکی 😐😂)
سه لیوان شیر، ۱ قاشق سرپر آرد قنادی، ۱ قاشق نشاسته ذرت، دو قاشق غذاخوری پر کاکائو، ۶ تا ۸ قاشق غذاخوری شکر، که مخلوط کردم و روی شعله ملایم قرار دادم تا کمی غلیظ بشه بعد خاموش کردم و ۲۰ گرم کره اضافه کردم، اگه دوس دارین براق باشه دو تا سه قاشق روغن مایع رو میشه جایگزین کره کنید.
اجازه دادم کیک و سس هر دو کامل سرد شد بعد برش دادم و تزیین کردم...
#پویش_غدیر
#اطعام_غدیر
#نذری
#کیک_شکلاتی
#کیک
...
نظرات
دستورپخت های پیشنهادی
کیک شکلاتی ساده
کیک دو رنگ(زبرا کیک)
چیز کیک بدون نیاز به فر
کیک خیس شکلاتی
دیپ پنیر چدار
بروشتای پنیر چدار
عکس های مرتبط
