طرزتهیه رولت
تخم مرغ 4 عدد شکر 6 قاشق غذاخوری آرد 5 قاشق غذاخوری وانیل 1 / 4 قاشق چایخوری آب جوش 1 / 4 پ شهد یاعسل 1 قاشق سوپ خوری ابتدا سفیده هارا کمی بزنید تاپف کندوبعد 2ق ازشکررابه آن اضافه کنیدوخوب بزنید تامانندخامه شود. زرده هارابابقیه شکروانیل عسل وآبجوش بزنید تا کرم رنگ وروشن وکشدار شود زدن مواد توی رولت خیلی مهم است بعد در 2 مرحله آرد وسفیده را به زرده ها اضافه کنید وبا لیسک به شکل دورانی مخلوط کنید توی سینی 30 در 40 کاغذ روغنی انداخته ومواد را بریزید صاف کنید وچند بار سینی را روی زمین بکوبید تا حباب آن خارج شود ودر فر 23 درجه به مدت 10 دقیقه قراردهید بعداز درآوردن از فر روی آن یک سینی بزرگتر برگردانید تا کاملاً خنک شود سینی را بعد از خنک شدن برداشته روی آن پودر قند بپاشید وبا کاغذ روغنی نیم ساعت رول کرده درفضای محیط استراحت دهید بعد آن را باز کنید خامه بمالید ودرحین رول کردن از کاغذ جداکنید برای رولت شکلاتی 1 قاشق از آرد کم کرده وپودر کاکائو جایگزین کنید.