مواد لازم :
زرشک ۲۰۰ گرم ،شکر ۲۵۰ گرم ،آب یک پیمانه،وانیل کمی
طرز تهیه :
زرشک ها رو خوب پاک کنید و بشویید و بعد شکر و آب را در یک قابلمه ریخته و روی حرارت قرار دهید تا کاملا حل شده و قوام بیاید
حالا زرشک ها را در قابلمه ریخته و۱۵ دقیقه زمان دهید تا با حرارت ملایم پخته شود
کمی وانیل در نهایت به آن اضافه کنید مربا آماده است