سلام کدبانو های گلم.🥰
من ۲تا سیب زمینی رو پوست گرفتم درشت و خرد کردم و گذاشتم تو قابلمه و به اندازه ای که روی سیب ها آب بگیره آب ریختم کمی نمک زدم و گذاشتم پخته شد و آبش خشک شد.
بعد سیب زمینی ها رو با هرچی دم دستتون بود خوب له کنید😄حسابی دق دلی تو و سرشون خالی کنید تا خوب لهیده بشن و جرات نکن از تو قیف و ماسوره در نیان😁
بعد ۵۰گرم کره و فلفل و زردچوبه و پودر پاپریکا یا هر ادویه ای که دوست دارین❤ مقداری اضافه کنید و خوب مخلوط کنید بعد داخل قیف و ماسوره دلخواه تون بریزید شکوفه بزنید.
حتما۳۰ دقیقه قبل فر و با دمای۱۲۵ درجه خوب گرم کنید
بعد روی۲۰۰ درجه به مدت۳۰تا۴۰ دقیقه بپزید.
برای ترد شدن بهتره یکساعت بعد از پخت تو دمای محیط بمونه.
حتی توی روغن شناور داغ هم میتونید این اسنک های شکوفه ای دلبر و بپزید نوش جان کنید گل گلیا🥰🌹🌹


#اسنک#چیپس#سیب_زمینی#ترد