عکس #کیک_نارنگی
leyla banoo
۲۸
۱.۱k

#کیک_نارنگی

۲۹ آبان ۰۰
این کیک بینهایت خوشبو نرم و عالی میشه بدون شک خوشتون میاد 🤩 الان هم فصلش شده و میتوتید درست کنید پس از دستش نده که عالیه
#کیک_نارنگی
تخم مرغ : سه عدد
شکر : یک پیمانه
آرد : دو پیمانه
بکینک‌پودر : دو ق م
وانیل : یک چهارم ق چ
روغن مایع: نصف پیمانه
آب نارنگی : دو سوم پیمانه
رنده پوست نارنگی ( فقط رویه پوست) یک ق م

تخم مرغ و شکر و وانیل و زنده پوست نارنگی رو با همزن بزنید تا حسابی کشدار و حجیم بشه
بعد روغن و آب نارنگی رو اضافه کنید و در حد مخلوط شدن بزنید
در آخر آرد و بیکینگ پودر رو که از قبل سه بار الک کردید اضافه کنید و مخلوط کنید
بریزید توی قالبی که چری ک ارد پاشی کردید و بزارید توی فر با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۴۵ دقیقه بازم‌چک کنید .
توی این فاصله کیک میپزه و خنک‌میشه شما سس رو آماده کنید
سس_نارنگی
یک پیمانه آب نارنگی
پنج ق غ شکر
نوک ق چ وانیل
دو ق غ نشاسته ذرت
همه رو باهم بریزید توی ظرفی و مخلوط کنید و روی حرارت مرتب هم بزنید تا به غلظت برسه همین
بعد که خنک شد روی کیک خنک بریزید و تزیین کنید
.
برای بدون فر و تابه ای
کف تابه رو دو لایه کاغذ روغنی بزارید. و همه جارو چرب کنید بعد مواد کیک رو روش بریزد و سرش رو ببندید ، شعله رو متوسط رو به کم میزان کنید و شعله پخش کن بزارید و بعد تابه رو روش بزارید و اجازه بدید بپزه من معمولا کیکم نیم ساعت تا سی و پنج دقیقه آماده است یا خلال چک کنید برای فر هم حدود چهل دقیقه .
اگر دوست دارید روی کیک هم طلایی بشه بعد پخت تابه رو برگردونید و بزارید روی شعله اون سمتش هم طلایی بشه
اگه مثل من دوست دارید نارنگی رو آب گرفتید اون تفاله هاش یا گوشت میوه رو به کیک همراه با آبش اضافه کنید هم خوشرنگ میشه هم رگه هاش توی کیک خوشگله
#کیک
مرسی از همراهیتون😘
...
نظرات