🌸سالروز پاکترین
💖زلالترین ،شادترین
🌸ومقدس ترین
💖پیوند هستی
🌸ازدواج امام علی (ع)
💖و حضرت زهـرا (س)
🌸مبـارک بـاد🌸
کیک امروز من بمناسبت این روز زیبا❤😍🎂
#کیک_برهنه_اسفناج
#کیک_اسفناج
آرد۱/۵پیمانه
شکر یک پیمانه
تخم مرغ ۳ عدد
روغن مایع نصف پیمانه
شیر یک سوم پیمانه
بگینک پودر 1 ق غ
وانیل مقداری
پودر هل 1 ق چ
اسفناج خام پوره شده 1پیمانه
طرز پخت:
نیم کیلو اسفناج رو پاک کرده و فقط برگها رو جدا کرده و شسته و خرد کردم بعد باشیر داخل غذاساز ریختم تا کامل پوره بشه. زرده وسفیده تخم مرغ رو جدا کردم سفیده ها رو با وانیل ونصف شکر رو با همزن ۵الی۸ دقیقه خوب هم زدم تاسفید بشه وبعد زرده ها رو با بقیه شکر خوب هم زدم وبعد هل و روغن روبا مواد خوب مخلوط کردم بعد مخلوط پوره اسفناج و شیر رو اضافه نموده و دوباره هم زدم ودر آخر نصف آرد و بگینک پودر رو که سه بار الک کرده بودم کم کم به مایه زرده اضافه کرده و بعد باسفیده مخلوط کرده وبعد بقیه آرد رو بهش اضافه کرده وداخل قالب کمربندی که با ۲۰گرم کره چرب کرده وآردپاشی کرده بودم ریخته وبعد داخل فر۱۷۰ درجه بمدت نیم ساعت گذاشتم پخت.بعد از فر درآورده وگذاشتم کیکم سرد شد وبعد به سه قسمت برش زدم هر قسمت روبا قیف خامه زدم وبعد کیک بعدی رو روش گذاشتم وبا توت فرنگی ومیوه فیسالیس تزیینش کردم😉😋