افطار شامی گوشت
۱۸ فروردین ۰۱
چند روز آسمان مهمانیست
لحظه هارو دریاب...
سلام به روی ماهتون، نماز و روزه هاتون قبول🙏
اینم از اولین عکس افطاری ماه رمضون سال جدید😍 آقا دستور یه شامی آوردم براتون که حرف نداره و خیلی خیلی خوشمزه ومتفاوت از شامی های دیگه و مورد علاقه اونایی که به بوی گوشت حساسن چون تو این دستور اول گوشت تفت داده میشه وبعد استفاده میشه.هرچند که قبلا هم دستورشو اون پایین پایینا گذاشتم😍
قبل از هر چیزی بگم که اگه اینستا داری حتما به پیجم سر بزن و خوشحال میشم اونجا هم همراهم باشی چون بیشتر فعالیتم اونجاست 😍🙏
@Mahboobe_food
#شامی: برای درست کردن این شامی دوتا سیب زمینی متوسط رو آبپز میکنیم میزاریم کنار تا خنک شه.حالا یه پیاز درشت خرد میکنیم تفت میدیم وقتی خوب طلای سبک شد زردچوبه میزنیم بهش ودویست گرم گوشت چرخ شده بهش اضافه میکنیم خوب تفت میدیم ومیزاریم کنار خنک شه.تمام مواد باید خنک باشن والا احتمال وارفتن شامی زیاده واینکه اگه تخم مرغو به مواد گرم اضافه کنیم بوی بد میگیره.حالا سیب زمینی خنک رنده شده وگوشت ویه لیوان جعفری وگشنیز خرد شده و دوتاتخم مرغ ونمک وفلفل وزردچوبه همه رو باهم خوب مخلوط میکنیم ویک ساعت تو یخچال بهش استراحت میدیم.اگه دیدین موادتون شله وممکنه وا بره کمی آرد نخودچی بهش اضافه کنید.حالا تو دست بهش شکل میدیم وتو روغن داغ سرخ میکنیم.نوش جان😋😍
تو اون لیوانا هم فرنی دو رنگ درست کردم وریختم.شربتم که شربت زعفرون وتخم شربتیه 😍
@Mahboobe_food
#رمضان#روزه#افطار#افطاری
#رمضان_کریم#رمضان_مبارک
لحظه هارو دریاب...
سلام به روی ماهتون، نماز و روزه هاتون قبول🙏
اینم از اولین عکس افطاری ماه رمضون سال جدید😍 آقا دستور یه شامی آوردم براتون که حرف نداره و خیلی خیلی خوشمزه ومتفاوت از شامی های دیگه و مورد علاقه اونایی که به بوی گوشت حساسن چون تو این دستور اول گوشت تفت داده میشه وبعد استفاده میشه.هرچند که قبلا هم دستورشو اون پایین پایینا گذاشتم😍
قبل از هر چیزی بگم که اگه اینستا داری حتما به پیجم سر بزن و خوشحال میشم اونجا هم همراهم باشی چون بیشتر فعالیتم اونجاست 😍🙏
@Mahboobe_food
#شامی: برای درست کردن این شامی دوتا سیب زمینی متوسط رو آبپز میکنیم میزاریم کنار تا خنک شه.حالا یه پیاز درشت خرد میکنیم تفت میدیم وقتی خوب طلای سبک شد زردچوبه میزنیم بهش ودویست گرم گوشت چرخ شده بهش اضافه میکنیم خوب تفت میدیم ومیزاریم کنار خنک شه.تمام مواد باید خنک باشن والا احتمال وارفتن شامی زیاده واینکه اگه تخم مرغو به مواد گرم اضافه کنیم بوی بد میگیره.حالا سیب زمینی خنک رنده شده وگوشت ویه لیوان جعفری وگشنیز خرد شده و دوتاتخم مرغ ونمک وفلفل وزردچوبه همه رو باهم خوب مخلوط میکنیم ویک ساعت تو یخچال بهش استراحت میدیم.اگه دیدین موادتون شله وممکنه وا بره کمی آرد نخودچی بهش اضافه کنید.حالا تو دست بهش شکل میدیم وتو روغن داغ سرخ میکنیم.نوش جان😋😍
تو اون لیوانا هم فرنی دو رنگ درست کردم وریختم.شربتم که شربت زعفرون وتخم شربتیه 😍
@Mahboobe_food
#رمضان#روزه#افطار#افطاری
#رمضان_کریم#رمضان_مبارک
...
نظرات
عکس های مرتبط
