ابتدا سبزی تره،جعفری،شاهی،پیازچه را کمی ریز کنید و همراه یک عدد خیار و سه قاشق ماست ونمک و فلفل ونعناع و شوید خشک و یک ق غ آبلیمو داخل مخلوط کن بریزیدو کامل میکس کنیددر ظرفی دیگر یک عدد خیار را ریز خرد کنید و همراه کشمش و گردو وماست سبز و یک پیمانه ماست ساده مخلوط کنید و در ظرف سرو بریزید و روی آن را تزیین کنید