عکس #پیتزا لقمه ای
cooking khalagh
۱۴
۴۰۷

#پیتزا لقمه ای

۳۱ فروردین ۰۱
خیلی بچه ها دوستدارن
مواد لازم خمیر نان بربری ۱عدد آردبه میزان لازم کالباس۱۰۰گرم سوسیس۲عدد پنیر پیتزا۱۰۰ گرم فلفل دلمه ۱عددکوچک سیب‌زمینی نگینی سرخ شده دوعدد متوسط نمک فلفل سیاه پودر آویشن به میزان لازم قارچ ۱۰۰ گرم روغن مایه ۲الی۳ قاشق غذاخوری .اول به خمیرروغن مایع و آرد اضافه میکنیم تاحدی که به دست نچسبه وکمی سفت وروش یه نایلون میکشیم ومیزاریم کنار حالا بقیه مواد رو آماده میکنیم سیب زمینی هارا سرخ میکنیم برمی داریم وسوسیس هارا سرخ میکنیم بر میداریم وحالا فلفل دلمه را سرخ میکنیم وادویه جات وقارچ و کالباس را اضافه می کنیم و یه سرتفت می‌دهیم وحالا سیب زمینی وسوسیس را اضافه میکنیم وباهم مخلوط میکنیم میگذاریم خنک شود.وحالا یکمی از خمیر رابر میداریم وروی سطح کار میگذاریم وباوردنه باز میکنیم بالاتر گرد کاتر میزنیم از مواد داخلش میریزیم وکمی پنیر پیتزا روش میریزیم وکمی را می بندیم وداخل روغن سرخ میکنیم میتونین مثل من بقیه خمیرتون رو هم داخل قالب کوچک تارت درست کنین باید دوباره خمیر و باکاتر گرد بزنین وداخل قالب تارت بزارین وسس گوجه بزنید بعد از موادتون بریزید وروش پنیر پیتزا بزارین داخل فر بادهای ۲۰۰ درجه به مدت ۱۵ دقیقه
...
نظرات