#کباب#کوبیده
لطفا ورق بزنید
دوستای گلم من این کباب و روی گاز درست کردم خیلی عالی بود یه ایده ای از خودم بود گفتم به شماهم بگم تا درست کنین لذت ببرین هم نرم هم وانرفت اگه خوشتون اومدلطفا حمایتم کنین 🥰🌷
دوستای گلم من ۴۰۰ گرم گوشت مخلوط گوسفندی گاوی ریختم اعداد پیاز بزرگ بارنده ریزرنده کردم خوب آبشو گرفتم بعد به گوشتم اضافه کردم بعد ادویه مخصوص کباب ریختم بعد ۱ قاشق چایخوری جوش شیرین ریختم ویه کمی نمک چند نکته برای وانرفتن کباب گوشت که استفاده میکنین باید از جایخی بردارید یکمی یخش بازشد میشد ورز بدین پیاز بریزید خوب ورز بدین ادویه هاو جوش شیرین بریزید بزارید داخل یخچال من سه بار از یخچال بیرون آوردم ورز دادم وخیلی چسبنده شد وموقع به سیخ زدن بایددستتون خیس کنین ویه مشت بردارید وبه سیخ بزنید بازش که کردین دوطرفشو بادست خوب فشار بدین تا کباب نریزه حالا تابه رژیمی رو روی شعله برگ گاز بزارین وحرارت را زیاد کنین وقتی که کاملا داغ شد دستتون بالاش گرفتین حرارت به دستتون خورد کباب هارا روش بزارین اولشو هر دودقیقه یه بار برگردونین یکمی که رنگش عوض شد نیازی به زود برگردوندن نیست .دوستای عزیزم کاملا میپزه فقط یه کمی طول میکشه اگه خوب بود براتو لطفا لایک و فالو فراموشتون نشه