عکس خورشت بامیه
خانم آقا محمدم
۲۱۵
۳.۵k

خورشت بامیه

۲۸ اردیبهشت ۰۱
بسم الله الرحمن الرحیم 🌹
الهم صلی علی محمد و آل محمد ✋

سلام دوستای خوبم ❤️🌹
من برای این خورشت ؛

اول گوشت رو‌ تفت میدم بعد روش یکی دو لیوان آب جوش میریزم و با حرارت متوسط رو‌ به بالا میذارم نیم پز بشه ، آبش که تموم شد گوشت رو توی همون قابلمه سرخ می کنم تا کمی رنگش تغییر کنه ، بعد بهش رب گوجه اضافه می کنم و بعد پوره ی گوجه فرنگی و نمک و آب جوش و میذارم چهل دقیقه بمونه ، بعد بامیه و سیر رو میزنم و باز چهل دقیقه ی دیگه با شعله ی کم ، تا کاملابه روغن بیوفته 😋

کیا مثل من می پزن ؟
...
نظرات