دستور این کیک بی نظیر 🤗
کیک_یک_تخم_مرغی
تخم مرغ ۱عدد
شکر ۱لیوان
آرد. ۲لیوان
روغن مایع. نصف لیوان
ماست. ۱لیوان
بکینگ پودر. ۱قاشق مربا خوری
وانیل نوک قاشق چای خوری
جوش شیرین. ۱/۴قاشق چای خوری
«طرز تهیه»
ابتدا آرد و بکینگ پودر و جوش شیرین را مخلوط کرده و ۳بار الک کنید
تخم مرغ و شکر و وانیل را حدود ۴تا ۵ دقیقه هم بزنید و حتما در حین هم زدن دور کاسه را دور گیری کنید
ماست را اضافه کرده و مخلوط میکنیم و در اخر روغن را اضافه میکنیم
حالا آرد ۳بار الک شده را کم کم به مواد بالا اضافه میکنیم و با لیسک آرام آرام مخلوط میکنیم که پف کیک نخوابه
قالب مورد نظر را با روغن جامد چرب کرده و کمی آرد پاشی میکنیم و مواد کیک رو تو قالب میریزیم
حرارت فر را ۱۷۰ تنظیم کرده و بمدت ۴۵دقیقه تا کیک پخته شود
«نکته مهم »
اگر خواستیم کیک ما دو رنگ باشد از آرد ۱قاشق غذاخوری بر میداریم و کاکائو جایگزینش میکنیم 🤗