عکس #دلمه_برگ_مو_قالبی
r.dashti99
۳۲
۲.۲k

#دلمه_برگ_مو_قالبی

۲۲ خرداد ۰۱
#دلمه_قالبی_برگ_مو
ناهار امروز😋👍
جاتون سبز😍🌱
🌸بـه گمانـم
💗بزرگترین دارایی آدمی
🌸همین دوستی ها هستند
💗همین هـایی کـه
🌸برایت پیغام می‌گذارند
💗کـه بگوینـد
🌸حواسشان بـه تـو هـست

#دلمه_برگ_مو_قالبی
مراحل پخت دلمه قالبی همون مواد دلمه ست
(برنج ولپه وپیازداغ وپوره گوجه فرنگی وسیر وسبزی دلمه شامل تره وشوید ومرزه)..منتها برگها رو تو آب جوش انداختم که نرم بشن..وبعد برگها رو روقالب مافینی گذاشتم ویه قاشق از مواد توش گذاشتم پیچیدم.با ته قاشق یکم فشار دادم تا فرم بگیره وبعد توی قابلمه چیدم.
بعد رو هرردیف یه حلقه نازک گوجه فرنگی گذاشتم که موقع پخت تکون نخوره وخوشمزه بشه.چندتاهم گوجه سبز روش گذاشتم.
بعد با کتری روی دلمه ها آب جوش ریختم وروش یه بشقاب گذاشتم ودر حرارت ملایم دلمه ها رو پختم.بعد از پختن دلمه ها بشقاب روش رو برداشته و یک قاشق رب ودوقاشق آبغوره رو با کمی آب رقیق کرد وکمی هم روغن پیازداغ ریختم ویکربع دیگه هم گذاشتم بپزه وبعد خاموش کردم وکمی خنک شد وبعد بآرامی توی ظرف سرو چیدم وبا پیازداغ وزرشک تازه تزئین کردم.
...
نظرات