سلام دوستای گلم
امروز میخوام یه دلمه برگ مو با مواد متفاوت معرفی کنم
پس بریم سراغ مواد.
مواد لازم:
برنج ۱ پیمانه
عدس ۱ پیمانه
سینه مرغ ۱ عدد
سبزی دلمه (تره گشنیز شوید ریحان )
ماست چکیده ۱ قاشق غذا خوری
آلوچه چند عدد
کره ۲ قاشق غذا خوری
طرز تهیه:
اول برنج رو نیم پز کنید عدس رو چند ساعت خیس کنید. وبپزید.
گوشت مرغ که سینه باشه بهتره بپزید .
وپیاز رو تفت بدین مرغ ریش ریش شده رو اضافه کنید برنج نیم پز عدس سبزی دلمه خرد شده بریزید ماست بریزید خوب هم بزنید.
کره بریزید
از مواد داخل برگ مو بریزید پر کنید میتونید ته قابلمه چند برگ کاهو بزارید دلمه ها رو بچینید لا به لای دلمه گوجه سبز خرد شده بزارید تا ترشی دلمه بهتر معلوم باشه .
از آب مرغی که پختید روی دلمه بریزید ویه بشقاب بزارید
اجازه بدین تا بپزه
در آخر وقتی پخت روغن رو باکره داغ کنید و روی دلمه ها بدین.
پیشنهاد میکنم حتما یه بار دلمه رو به این روش درست کنید خواهر برادرم خیلی خوششون اومده بود.
دوستان می بخشید عکسم ساده هستش میدونید دیگه درست کردن دلمه خیلی کار میبره تادرست کردم برادرم از سر کار اومد خیلی گرسنه بود دیگه فرصت تزیین نداشتم شما زیبا ببینید.
دوستون دارم موفق باشید.😘😘💞💞💐💐💐