سلام دوستان خوبید انشالله
پست امروز در مورد یه نون خوشمزه هستش.
مواد لازم:
آرد سفید ۴ لیوان
خمیر مایه فوری ۱ ق غ
شیر ولرم نصف لیوان
شکر ۱ قاشق غذا خوری
روغن ۴ قاشق غذا خوری
آب ولرم نصف لیوان
نمک نصف قاشق چایخوری
کنجد سیاه وسفید به مقدار لازم
زرده تخم مرغ یک عدد
طرز تهیه:
ابتدا آب ولرم شکر وشیر رو به همراه خمیر مایه فوری وروغن و۴قاشق غذا خوری آرد ونمک مخلوط کرده خوب هم بزنید
بعد بقیه آرد رو اضافه کنید وخوب ورز بدین تا جایی که به دست نچسبد.
روی خمیر رو بپوشونید وخمیر رو یک ساعت استراحت بدین
سینی فر رو چرب کنید خمیر رو به دو قسمت تقسیم کنید پهن کنید و با نوک انگشتان به حالت لوزی لوزی درست کنید.
حالا خمیر رو ۱۰ دقیقه استراحت بدین
سپس زرده تخم مرغ بزنید وکنجد سیاه و سفید بزنید و داخل فر ۱۸۰ درجه به مدت حدودا ۲۰ دقیقه قرار بدین.
سفره تون پر از برکت وشادی دوستای گلم🌺🌺🌺🌺