سلام دوستایی عزیزم به خیلی از دوستان قول داده بودم هر وقت همبرگر درست کردم مراحل کار رو براشون پست کنم ادویها پودر سیر یک قاشق غذا خوری پودر دارچین ی ق غ پودر فلفل سیاه نصف ق غ پودر فلفل قرمز نصف قاشق غ پودر پاپریکا ی ق غ پودر زیره سبز ی ق غ نمک به مقدار لازم سس کچاب ۲ تا ۳ ق غ خ همه مواد رو دوبار خوب چرخ کنید ده دقیقه ورز بدید و بعد با قالب همبرگر اونا رو قالب بزنید وسطش رو کاغذ روغنی بزارید مواد رو هر وزنی که دوست دارید بزنید فقط همه رو مساوی اگر گوشت چرخ کرده از همه بیشتر باشه مقدارش که خیلی بهتر چون خودم همیشه بیشتر میزنم امیدوارم درست کنید و خوشتون بیاد تقریبا ۴۰ تا همبرگر داشت
🔴🔴🔴❌بچها من اولین بار بود کاغذ روغنی گذاشتم بینشون اصلا کاغذ نزارید من همیشه پلاستیک میزارم راحت جدا میشن یخ زده هم که هستن ولی با کاغذ مگه ۱۰ دقیقه تا ۲۰ دقیقه از قبل بزارید بیرون حتما از پلاستیک استفاده کنید برای بینشون❌🔴🔴🔴