عکس کیک شکلاتی موکا
nassim.h.zade
۱۳
۴۵۰

کیک شکلاتی موکا

۲ مرداد ۰۱
تخم مرغ ۲ عدد
آرد یک لیوان+دو قاشق غذاخوری
شکر یک لیوان
شیر نصف لیوان
روغن مایع نصف لیوان
قهوه فوری یک قاشق مرباخوری
وانیل نصف قاشق چای خوری
بکینگ پودر نصف قاشق مرباخوری
نمک یک چهارم قاشق چای خوری
جوش شیرین یک چهارم قاشق چای خوری
پودر کاکائو دو قاشق غذاخوری

آرد و بکینگ پودر و جوش شیرین و نمک و پودر کاکائو  رو باهم مخلوط میکنیم و کنار میزاریم

💚شکر و وانیل و تخم مرغ رو با دور تند همزن میزنیم تا کاملا سفید و حجیم و کشدار بشه
شیرو گرم میکنیم و قهوه فوری رو داخل شیر گرم حل میکنیم
و با روغن مخلوط میکنیم
و داخل شکر و تخم مرغ میریزیم و در حد مخلوط شدن با همزن میزنیم
در اخر مواد خشک رو اضافه میکنیم و فولد میکنیم مواد رو و داخل کپسول کاغذی میریزیم و روشو با شکلات چیپسی ،خلال بادوم،پسته یا هرچیزی که در دسترس بود تزیین میکنیم و داخل فر ۱۸۰ درجه بمدت ۴۰ دقیقه اجازه میدیم بپزه....
...
نظرات