سلام دوستا گلم خوبید
تا فصل آلبالو هست دست به کار بشید مربا شو درست کنید.
برای درست کردن مربای آلبالو معمولا یک کیلو آلبالو کمی بیشتر حدود یک کیلو وچهار صد گرم شکر میخواد چون آلبالو ترش هستش مقدار شکر باید کمی بیشتر باشه.
اول آلبالو ها بشوریید هسته آلبالو ها رو دربیارید .
لابه لای آلبالو ها شکر بپاشید وبه مدت ۲۴ ساعت داخل یخچال قرار بدین.
بعدش روی حرارت گاز قرار بدین واجازه بدین تا با حرارت ملایم بجوشه حدود ۲۰ تا ۲۵ دقیقه کافیه.
خیلی نجوشونید چون رنگ آلبالو ها تیره میشه سعی کنید ۳۵ دقیقه تا ۴۰ دقیقه بیشتر نشه.
در آخر نوک قاشق چایخوری جوهر لیمو بزنید وبعد از دو سه دقیقه خاموش کنید وچند ساعت بزارید بمونه ودرشیشه بریزید .
شیرین کام باشید.❤️❤️❤️
میخواستم تشکر کنم از دوستای بسیار عزیزم rose عزیزم❤️، ایلیا (مرجان نازنینم)❤️ ،ساجده عزیزم❤️ مامان امیر و یاسمن عزیزم❤️Roham عزیزم ❤️ خانم ایران برومند جانم❤️
که چند روز که نبودم جویای حالم بودن 🙏🙏🙏