#محرم#مناسب هیئت ها و مراسمات محرم#نذری ها
#مواد لازم کلوچه کشمشی☕🍪🍪

آرد سفید قنادی یک ونیم لیوان
شیر یا ماست یک سوم لیوان
روغن مایع یک سوم لیوان
پودر قند یا پودر شکر یک دوم لیوان
بکینگ پودر یک ق چ
تخم مرغ یک عدد
گلاب ۳ ق غ
وانیل نصف ق چ
کشمش یک سوم لیوان تا نصف لیوان که سلیقه ایی)
پودر هل نصف ق چ ( قابل حذف)
شربت بار یا عسل یک ق غ(قابل حذف)
طرز تهیه

خیلی سادست😍

تخم مرغ . وانیل. هل. شربت بار. شکر. شیر. روغن. گلاب رو خوب باهمزن برقی یا دستی بزنید. البته باهمزن دستی کمی زمان بیشتر میشه تا مخلوط یکدست شود.
بعد آرد. بکینگ پودر. الک شده رو بهش اصافه کنید.
ودر آخر کشمش ها رو کمی آردی کنید. به مواد بیفزایید. وبا لسیک هم بزنید. خمیر کمی شل هست
با دست چرب شده یا قاشق غذا خوری چرب شده از مخلوط شیرینی با فاصله در سینی چرب شده فر برقی دمای ۱۸۰ درجه. در فر گازی دمای ۲۰۰ درجه به مدت یک ربع کافیه
این خمیر نیاز به استراحت نداره🙃 کشمشی زعفرانی#کوکی ترکدار شکلاتی

#حاجتهایتان_روا🙏#اجرتان_با_سیدالشهدا🏴🏴
#همین طور ساده و خودمانی فرستادم.
#سال1401#نقاشی_کودکانه#فنجان_خرسی