بسم الله الرحمن الرحیم 🌹
الهم صلی علی محمد و آل محمد ❤️
الهم عجل لولیک الفرج و العافیه و النصر 🌼

کیک کاپوچاکلت که من و هنرجوهام عاشقش هستیم 😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋


از نظر ما این کیک خوشمزه ترین کیک شکلاتی هست که تا حالا خوردیم😍
من برای دیزایین کیک ، مواد لازم برای تهیه ی گاناش رو نداشتم ، نشاسته ی ذرت و شکر و شیر و پودر کاکائو رو گذاشتم روی حرارت تا به غلظت رسید و بعد از اینکه سرد شد بدون فرم دادن باهاش ماسوره زدم .

الان چند وقتی میشه که این کرم شکلاتی ساده و خوشمزه ، جایگزین گاناش شده برام ، روی دونات هایی که آخرین بار ارسال کردم هم از همین دستور استفاده کرده بودم .
و همچنین روی آخرین کیک سحر آمیزی که ارسال کردم هم از همین کرم با سس استفاده کردم .

عزیزای دلم ، کلاس ها کلا تا اطلاع ثانوی تعطیل هستن ، نگران نباشید چیزی رو از دست نخواهید داد❤️❤️و این روزهای تطیل بعدا به مدت رفع اشکال اضافه خواهند شد🌼

عزیزانی که برای کلاس های مهر ماه ثبت نام کرده بودند هم طبیعتاً کلاس ها به زمانی که مشکل واتس آپ در ایران حل بشه موکول خواهد شد❤️