عکس کیک خرفه ونشاسته
دستور در کپشن
مبین❤ماتیار
۱۵۹
۲.۱k

کیک خرفه ونشاسته دستور در کپشن

۶ مهر ۰۱
سلام 🥰دستوراز خودم،ورق بزن عکسها متفاوته
مواد لازم
آرد ۳۰۰گرم(دولیوان)
نشاسته ی ذرت 6۰ گرم(½لیوان)
تخم مرغ ۵عددمتوسط یا ۴عدددرشت( ۲۹۰گرم)
روغن ۱۱۰گرم(½لیوان)
شکر 1و¼لیوان ۲۶۰ گرم
اب لیموی تازه ۴ق غ خ
آب جوش ازدما افتاده 1لیوان
کاکائو 1ق غ خ
قهوه یا پودرنسکافه ۱ق غ خ سرخالی
تخم خرفه ۲تا ۳ ق غ خ
وانیل ½ق م خ
بکینگ پودر ۲ق مربا خوری 8گرم
پوست لیمو ترش 1ق غ خ

1)مواد رو به دمای محیط برسونید
۲)ارد ونشاسته وبکینگ پودر رو سه بار الک کنید
۳)قالب مورد نظر رو با کره ی سرد پوشش بدید وارد پاشی کنید وبه یخچال منتقل کنید
۴)فر رو با دمای ۱۸۰ درجه روشن کنید
۵)تخم مرغها ووانیل وشکر ورنده ی پوست لیمو رو با هم حدود ۸ دقیقه بزنید تا کشدار وربانی بشه
۹)درجه ی همزن رو کم کنید اب جوش از دما افتاده وروغن واب لیمو ترش رو اضافه کنید ونهایت ۱ دقیقه بزنید
۱۰)مواد خشک وخرفه رو در سه مرحله اضافه کنید وارام با لیسک هم بزنید
۱۱)یک لیوان از مواد رو بردارید وکاکائو وقهوه رو بهش اضافه کنید
۱۲)مواد رو داخل قالب بریزید وبعد مواد کاکائویی رو اضافه کنید وخیلی اروم با خلال مخلوط کنید وقالب رو به زمین بکوبید مواد خودش ته نشین‌میشه
داخل فر بزارید وبعد ۵۰ دقیقه چک کنید پخت خارج کنید
کیک خیلی نرم وخوشمزه هست
امیدوارم دوست داشته باشید
اگر درست کردید لینک دستور رو زیر پستتون بیارید☺💝
کیک دوقلوی کیک نشاسته ای حدیث سلطانی عزیز هست🤭با تغییراتی از جمله مقدار روغن که به نظرم خیلی مهمه🙈
#کیک-خرفه-و-نشاسته
#کیک-نشاسته ایی
...
نظرات