#همبرگر_بوقلمون

همبرگر بوقلمون یه برگر رژیمیه؛ چرا که در اون از گوشت بوقلمون استفاده شده و میزان چربیش خیلی خیلی کمتر از گوشت گوسفندی و گوساله هست.

مواد لازم

گوشت سینه بوقلمون چرخ کرده: نیم کیلو
سیر: 2 حبه
پیاز: ۲ عدد
نمک،فلفل،ادویه،زردچوبه،زعفران بمیزان لازم

طرز تهیه

طرز تهیه خیلی راحته.
گوشت رو یا چرخ کنید و یا در مولینکس یا همون 1-2-3 بریزید و له کنید.

میتونید مواد رو داخل بلندر هم بریزید.

همه ی مواد رو با گوشت مخلوط و خوب ورز بدین تا کاملا مواد منسجم بشه.

اگه تصمیم دارید برگرهای خوشگلی داشته باشید اون ها رو کپل درست کنید. یعنی اول گوله اش کنید و بعد یه کم بهش فشار بیارید. تقریبا 2 سانت قطرش باشه ( با این مقدار مواد 4 تا برگر بدست میاد).

میتونید کف تابه گریل رو با 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون چرب کنید و یا اینکه فقط گریل کنید. هر طرف برگرها 5 تا 6 دقیقه با حرارت ملایم سرخ بشه.

بعد از این هر برگر رو داخل یه نون بزارین و با خیارشور و گوجه و کاهو و سس کچاپ سرو کنید.

یه غذای سالم و خوشمزه فست فودی با کالری و چربی پایین که فکر کنم همه اعضای خونواده از خوردن اون لذت ببرن.

امتحان کنید! حتما مشتری دائمش میشین.😉

https://t.me/donyayeashpazi2018