#دسر_پان_اسپانیا طبق دستور پاپیونه (عاشق هرچی دسرم ولی این دسر یه چیز دیگه است)😋😋😍(نائبی)



گردو خرد شده 1 پیمانه
آرد ۱/۲ پیمانه
تخم مرغ ۲ عدد
شکر ۱ لیوان
شیر ۱ لیتر
نشاسته ۲ قاشق غذا خوری
وانیل‏ ۱/۲ قاشق چای خوری
کره ۵۰ گرم
بیسکویت ۱-۲ بسته
کاکائو 2 قاشق غذا خوری
پودر قهوه 2 قاشق غذاخوری
خامه‏ 150گرم(دلبخواهیه)

طرز تهیه
۱- تخم مرغ و شکر را با همزن برقی بزنید.
۲- شیر را داخل قابلمه بریزید نشاسته را در کمی شیر سرد حل کنید و به شیر داخل قابلمه اضافه کنید.
۳- آرد را الک کرده و به شیر اضافه کنید. مخلوط تخم مرغ و شکر را نیزبه شیر اضافه کنید.
۴- این مواد را در حال هم زدن روی شعله ملایم قرار دهید تا مثل فرنی غلیظ شود.
۵- در آخر کار کره و وانیل را اضافه کنید.



۶- خامه را بعد از خاموش کردن شعله اضافه کنید.
۷- این دسر را می توان با افزودن کاکائو قهوه ای درست کرد مواد را قبل از گذاشتن روی گاز نصف می کنیم داخل دوتا قابلمه می ریزیم یکی را کاکائو می زنیم و اون یکی سفید می ماند .
۸- ته ظرف یک ردیف بیسکویت پتی بور می چینیم مایه قهوه ای یا سفید را می ریزیم بعد دوباره بیسکویت می چینیم، گردو میپاشیم و روی بیسکویت و گردو، کرم به رنگ دیگر را اضافه می کنیم وروی دسر را به هر شکل خواستیم تزیین میکنیم.(من از موز هم استفاده کردم)

نکته
اگر میخواهیدکرم را در 2 طعم درست کنید قبل از اضافه کردن پودر کاکائو به قابلمه شیر مواد را 2 قسمت کنید و به
1 قسمت پودر کاکائو اضافه کنید و مقدار کره و وانیل و خامه را هم نصف کرده و به هر قابلمه بصورت جداگانه اضافه کنید


پاپیون لطفاً تو پیج خودم نزار🙏🙁😩