
کیک ماست
۱۹ بهمن ۰۱
بسم الله الرحمن الرحیم 🌹
الهم صلی علی محمد و آل محمد ❤️
میلاد امیر المومنین نتونستم کیک درست کنم ، به پسرا قول داده بودم که روز تولد امام علی براشون جشن بگیرم و بد قول شده بودم .
تا چند روز بعد از میلاد ابراهیم مدام میگفت پس چرا برام جشن نگرفتی ، منم خب اصلا دل و دماغ نداشتم ، خیلی هم سرم شلوغ بود ، وسط فیلم برداری پکیج جدید و آشپزخونه ی شلوغ و بهم ریخته ، کلی ظرفای نشسته ی افطار و فیلم برداری...
چهارتا تخم مرغ شکستم و روش یه دو قاشق غذاخوری گلاب و یه لیوان شکر ریختم و سه دقیقه با دور تند همزن زدم ، حجمش که زیاد شد و پفکی شد یه لیوان ماست کاله و نصف لیوان روغن مایع ریختم و یک دقیقه با دور کند همزن زدم و بعدش دو لیوان آرد و یه قاشق چای خوری بیکینگ پودر رو الک کردم و اضافه کردم به مواد و از یک جهت به حالت دورانی با لیسک مواد رو فولد کردم ، ریختم توی قالب مستطیل و گذاشتم توی فر .
بعد از چهل و پنج دقیقه که کیک آماده شد ، ابراهیم گفت مامان میشه روش توت فرنگی بزاری و تزیینش کنی برای جشنم😅😅
منم که اصلا حوصله ی خامه کشی نداشتم ، به فکر کیک سابله افتادم ، بعدش دیدم که سینی بزرگ برای کیک ندارم ، کیک رو گذاشتم روی کاغذ روغنی و همونجا برشش زدم و همونجا روی کاغذ روغنی تزیینش کردم ، داشتم به این فکر می کردم که کیک رو چطور جابجا کنم ، که یه دفعه دیدم ابراهیم یه چهار پایه آورده و با محمد رضا رفتن روش و دارن دست میزنن و می خندن😂😂😂
و به این ترتیب جشن هم در همون موقعیت روی میز برگزار شد😂😂
چهره ی محمد رضا وقتی کیک رو دید و شادی غیر قابل وصفش ، برق چشماش بعد از گذاشتن توت فرنگی روی کیک ، تمام خستگی کارم رو شست و برد🥰من چون کیک زیاد درست می کنم انتظار این همه شادی بچه ها رو نداشتم و عکس العمل شون خیلی غافلگیرم کرد ، گفتم با شما هم به اشتراک بزارم💐
میلاد امیرالمومنین رو بهتون تبریک میگم عزیزای دلم 💐إن شاء الله که شفیع همه ی ما باشن💐
الهم صلی علی محمد و آل محمد ❤️
میلاد امیر المومنین نتونستم کیک درست کنم ، به پسرا قول داده بودم که روز تولد امام علی براشون جشن بگیرم و بد قول شده بودم .
تا چند روز بعد از میلاد ابراهیم مدام میگفت پس چرا برام جشن نگرفتی ، منم خب اصلا دل و دماغ نداشتم ، خیلی هم سرم شلوغ بود ، وسط فیلم برداری پکیج جدید و آشپزخونه ی شلوغ و بهم ریخته ، کلی ظرفای نشسته ی افطار و فیلم برداری...
چهارتا تخم مرغ شکستم و روش یه دو قاشق غذاخوری گلاب و یه لیوان شکر ریختم و سه دقیقه با دور تند همزن زدم ، حجمش که زیاد شد و پفکی شد یه لیوان ماست کاله و نصف لیوان روغن مایع ریختم و یک دقیقه با دور کند همزن زدم و بعدش دو لیوان آرد و یه قاشق چای خوری بیکینگ پودر رو الک کردم و اضافه کردم به مواد و از یک جهت به حالت دورانی با لیسک مواد رو فولد کردم ، ریختم توی قالب مستطیل و گذاشتم توی فر .
بعد از چهل و پنج دقیقه که کیک آماده شد ، ابراهیم گفت مامان میشه روش توت فرنگی بزاری و تزیینش کنی برای جشنم😅😅
منم که اصلا حوصله ی خامه کشی نداشتم ، به فکر کیک سابله افتادم ، بعدش دیدم که سینی بزرگ برای کیک ندارم ، کیک رو گذاشتم روی کاغذ روغنی و همونجا برشش زدم و همونجا روی کاغذ روغنی تزیینش کردم ، داشتم به این فکر می کردم که کیک رو چطور جابجا کنم ، که یه دفعه دیدم ابراهیم یه چهار پایه آورده و با محمد رضا رفتن روش و دارن دست میزنن و می خندن😂😂😂
و به این ترتیب جشن هم در همون موقعیت روی میز برگزار شد😂😂
چهره ی محمد رضا وقتی کیک رو دید و شادی غیر قابل وصفش ، برق چشماش بعد از گذاشتن توت فرنگی روی کیک ، تمام خستگی کارم رو شست و برد🥰من چون کیک زیاد درست می کنم انتظار این همه شادی بچه ها رو نداشتم و عکس العمل شون خیلی غافلگیرم کرد ، گفتم با شما هم به اشتراک بزارم💐
میلاد امیرالمومنین رو بهتون تبریک میگم عزیزای دلم 💐إن شاء الله که شفیع همه ی ما باشن💐
...
نظرات

دستورپخت های پیشنهادی

کیک ماست

ژلو کیک دو رنگ

کیک شکلات

باتر کرم کلاسیک (برای تزیین کیک و..)

کیک ماست
