موادلازم. کره ۱۵۰ گرم. پودر قند ۱۰۰ گرم. تخممرغ ۱عدد. ارد ۳۰۰ .گرم. وانیل ۱/۸ بکنیک پودر۱/۴ قاشق چای خوری. حلوای آماده ۳۰۰ گرم وخرمای له شده ۲۰۰ گرم. دارچین ۱ق چ. مغز گردو به دلخواه. کره وپودر قند را می زنیم بعد تخم مرغ. بعد ارد پیکنیک پودر را اضا فه می کنیم. خمیر آماده را به صورت یک ورقه نازک به ضخامت ۳ الی ۴ میلیمتر باز کرده قالب می زنیم. وبه مدت ۱۲ دقیقه در فر با حرارت۱۸۰ سانتی گراد درحدی طلایی رنگ شود بعداز پخت مواد میانی را با هم مخلوط کرده وروی یک بیسکویت گذاشته ویکی دیگر را روی آن می گذاریم وباپودر پسته تزیین می کنیم. خیلی خوش مزه است حتما امتحان کنید پشیمان نمی شوید. چون هم خوشمزه وهم مقویست.