ترشیجات
نکاتی درباره ترشی
ظرفی را که در آن ترشی می اندازید باید از شیشه ضخیم...
دسر و ژله
نکات مهم درباره پخت شله زرد
زعفران رو هیچوقت مستقیماً در شله زرد نریزید،مقدار ...
ترشیجات
نکته های برای درست کردن ترشی
تهیه ترشی و خیارشور و مخلوط شور خانگی خیلی آسان اس...
سبزیجات
سبزی خشک
از هر ۱ کیلوگرم سبزی پاک شده و شسته شده, ۵۰ گرم س...
تخم مرغ
جدا کردن زرده از سفیده تخم مرغ
روش اول جدا کردن سفید از زرده تخم مرغ ...
اصطلاحات
سفت و سفید شدن زرده تخم مرغ
این اصطلاح در مورد زرده تخم مرغ که به مصرف تهیه کی...
