سلام به دوستان عزیزم...اینم یه کیک یخچالی جدیده..البته برای من جدید بود...چون امتحانش نکرده بودم..امیدوارم خوشتون بیاد و درست کنید و لذت ببرید.
مواد لازم:نیم کیلو هویج آبپز و پوره شده/آب پرتقال نصف لیوان/رنده پوست پرتقال:1ق غ/آرد:3ق غ/نشاسته ذرت:1ق غ/وانیل:نصف ق م/شکر:نصف پیمانه/دوبسته بیسکوییت پتی بور/نصف لیوان آب
همه مواد رو مخلوط میکنیم و روی شعله گاز قرار میدیم تا به غلظت فرنی برسه..بعد از روی گاز برش میداریم..کف قالبمون فویل میکشیم و از مایع کف قالب میریزیم و به ترتیب بیسکوییت هارو میچینیم و از مایع روش میریزیم...همین کار رو چندین بار تکرار میکنیم و در آخر کل بیسکوییت هارو با موادمون میپوشونیم و 3،4داخل یخچال قرار میدیم..هر چی بیشتر بمونه مواد بهتر به خورد بیسکوییت ها میره و بافت بهتری پیدا میکنه...یکی از بهترین کیک یخچالی هایی هستش که خورده بودم...ببخشید که پرحرفی کردم...خندون باشید فعلا