عکس باسلوق
مامان یاسمین
۴۶
۱.۳k

باسلوق

۲ دی ۹۴
اینم باسلوق شب یلدا
این دفعه خیلی عالی وکشدار شد چون توش ژلاتین زدم.
باسلوق
یک پیمانه نشاسته،یک پیمانه شکر، یک و نیم پیمانه آب، پودر ژلاتین ۱ ق غ،نصف پیمانه گلاب، گردو به دلخواه
طرزتهیه:
نشاسته را درآب سرد حل کنید سپس شکر رااضافه کرده روی حرارت قرار دهید،سپس ژلاتین رادرکمی آب سرد روی بخارکتری حل کرده و اضافه کنید واجازه دهید با شعله ملایم نشاسته پخته شود والا باسلوق شما طعم خامی نشاسته میدهد،سپس کمی که داشت غلظت میگرفت گلاب را اضافه میکنیم ودوباره هم میزنیم تا مثل حلوا از ظرف جداشه،بعد ازروی حرارت بردارید وبا قاشق بردارید ودر پودر نارگیل بغلطانید ومغز گردو روش بذارید.
نوش جان
...
نظرات