مرغ چرخ شده 300 گرم پیاز رنده شده ابگرفته شده یک عدد نمک وفلفل قرمزو پودر سیر به میزان لازم عصاره مرغ یک عدد پنیرپیتزا صدگرم همه مواد راباهم میکس کرده وبعد مقداری ازمواد برداشته ودردست گردکرده ودرپودر سوخاری می غلطانیم ودرروغن سرخ میکنیم یامیتوان کف سطح راپودر سوخاری پاشید وموادگوشتی رابه ضخامت یک سانت پهن کرده ورویش رادوباره پودر سوخاری پاشیده وبعد با قالب به شکلهای مختلف قالب زد