ما شیرازی ها به سیب زمینی میگیم آلو،همون جور که از اسم غذا معلومه یعنی از دوتا پیاز و یه دونه سیب زمینی درست میشه البته اشکالی هم نداره سیب زمینی بیشتری بریزیم... دوتا پیاز رو با ادویه سرخ کنید و تو یه تابه دیگه سیب زمینی ها رو سرخ کنید(سیب زمینی ها مکعبی خرد شده باشه) پیاز و سیب زمینی ها رو مخلوط کنید یه استکان اب اضافه کنید و اجازه بدین تا خوب سیب زمینی ها بپزن و به روغن بشینه... اخر کار هم رب گوجه و نمک یادتون نره