برشتوک
۱۶ اسفند ۹۴
#برشتوک#
آ ردنخود2پیمانه
آ ردسفید2پیمانه
پودرشکریک پیمانه
هل آ سیاب شده یک ق غ
پودرکاکائو2ق غ
روغن جامدبه میزان لازم
شکلات تخته ای وپودرپسته برای تزیین
ابتدا آ ردسفیدوتفت میدیم تابوی خامیش گرفته بشه واز الک ردمیکنیم ،آردنخودوهم یک تفت کوچیک ميدیم والک میکنیم بعدتویک ظرفی آردهاوپوپرشکرووهل ومخلوط میکنیم وروغن وکم کم اضافه میکنیم تاخمیرنسبتاسفتی بشه،به نصف خمیرپودرکاکائومیزنیم وازهر رنگ گلوله ای درست میکنیم و توی سینی اول گلوله کاکائویی بعدساده وروش میذاری وباکف دست پهن میکنی،شکلات تخته ای وذوب میکنی وروی خمیرپخش میکنی وبعدپودر پسته میپاشی و شکلات که خودشوگرفت برش میدی.
آ ردنخود2پیمانه
آ ردسفید2پیمانه
پودرشکریک پیمانه
هل آ سیاب شده یک ق غ
پودرکاکائو2ق غ
روغن جامدبه میزان لازم
شکلات تخته ای وپودرپسته برای تزیین
ابتدا آ ردسفیدوتفت میدیم تابوی خامیش گرفته بشه واز الک ردمیکنیم ،آردنخودوهم یک تفت کوچیک ميدیم والک میکنیم بعدتویک ظرفی آردهاوپوپرشکرووهل ومخلوط میکنیم وروغن وکم کم اضافه میکنیم تاخمیرنسبتاسفتی بشه،به نصف خمیرپودرکاکائومیزنیم وازهر رنگ گلوله ای درست میکنیم و توی سینی اول گلوله کاکائویی بعدساده وروش میذاری وباکف دست پهن میکنی،شکلات تخته ای وذوب میکنی وروی خمیرپخش میکنی وبعدپودر پسته میپاشی و شکلات که خودشوگرفت برش میدی.
...
نظرات
دستورپخت های پیشنهادی
برشتوک
برشتوک فندق
برشتوک لاته
برشتوک نخودچی شکلاتی
اسلایس برشتوک نخودچی
شیرینی(حلوا) برشتوک
عکس های مرتبط
