عکس شیرینی میکادو
خانم آقا محمدم
۳۲۷
۶.۸k

شیرینی میکادو

۱۷ اسفند ۹۴
#شیرینی عید نوروز# میکادو#
بسیار کم هزینه ، بی درد سر ، خوشمزه و شیک .
طبق دستور پاپیون درست کردم ، اما پودر کاکائو نداشتم موادم سفید شد .
مقادیر پاپیون فقط برای یه لایه کافی بود ، بعد از کاور کردن لایه ی اول موادم تموم شد و‌ مجبور شدم ۳ برابر مواد رو دوباره درست کنم ، در واقع مقادیر پاپیون فقط برای یه لایه کافی بود .
بعد از اینکه کارم تموم شد ، نونای میکادو رو پیچیدم توی سفره بعد روشون یه سینی گذاشتم و‌ توی سینی یه گونی برنج ۱۰ کیلویی گذاشتم که وقتی برش میزنم لایه ها باز نشه ، بعد از دو روز درشون آوردم روشون شکلات آب شده ریختم و بعداز اینکه شکلاتا خشک شد ، با خط کش اندازه زدم که همشون یه اندازه باشن و بعد با چاقوی بزرگ و خیلی تیز برش زدم
شیرین کام باشید .
...
نظرات