عکس مرغ سرخ کرده

مرغ سرخ کرده

۳۰ مهر ۹۷
یه غذای فوق خوشمزه و فوق سریع میخواین؟؟؟
پس پیشنهاد میکنم این غذا رو امتحان کنید
استیک مرغ با سس قارچ
یدونه سینه مرغ بدون استخونو از وسط نصفش کنین بعد به هر دو طرفش نمک، فلفل قرمز، پاپریکا، آویشن بزنید بعد با بیفتک کوب(یا گوشت کوب) بکوبینشون تا یکم نازک تر بشن آخرشم تو یه ماهیتابه که کفش یکم چربه با حرارت ملایم سرخ کنین تا خوب بپزه و طلاییم بشه، همین، تمام آخرشم با سس قارچ بزنین به بدن اگه حال داشتین پوره سیب زمینیم بذارین تنگش و بعدش یه تیکه مرغ سسی با یکم پوره رو بذارین تو دهنتون 😋😋😋چه شوددددددد
سس قارچ
مقداری کره و یکم سیررو تفت بدید فقط تا حدی که بوی سیر بلند بشه ولی لازم نیست سرخ بشه
بعد دو قاشق آرد اضافه کنید و سریع هم بزنید تا تفت داده بشه
بعد ۲ پیمانه شیر رو آروم آروم اضافه کنید و تند تند هم بزنید تا گلوله نشه و بعد مدام همش بزنید تا غلیظ بشه
درنهایت یکم نمک بهش بزنید
مقداری قارچ رو سرخ کنید و به سس اضافه کنید اجازه بدید باهم یکم بجوشن تا مزه هاشون به خورد هم بره
میتونید اگر سیر دوست ندارید از همون اول سیر رو حذف کنید
من خودم سیر رو حذف کردم ولی دوست گلی که دستور رو از پیجشون برداشتم پیشنهاد کردن حتما سیر بزنیم
دستور از دوست گلی به اسم
_gol.goli_
...
نظرات