عکس جواهر پلو / مرصع پلو
پرنیان
۱۲
۲۳۱

جواهر پلو / مرصع پلو

۱۸ فروردین ۹۵
خیلی غذای عالی و خوشمزه ایه.
من خلال بادام و خلال پسته رو حدود 3 ساعت با آب و شکر خیس کردم بعد آبشو گرفتم و ریختم روی آب گوشت و بعد یه کم با کره تفت دادم. دیگه مزه خامی نداشت.
خلال پوست پرتقال هم همینکارو کردم.
در آخر نصف استکان از آب مرغ رو هم به برنج در حال دم کشیدن اضافه کردم.
البته من با گوشت خروس محلی پختم.
...
نظرات